Speisekarte
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Unsere Öffnungszeiten
Montag – Donnerstag 17.30 – 22.00 Uhr,
Freitag und Samstag 17.30 – 23.00 Uhr
Sonntag 11.30 – 15.00 Uhr
warme Küche Montag bis Samstag 18.00 Uhr – 21.00 Uhr
Sonntag bis 14.00 Uhr
an Feiertagen geöffnet
Oktober Spezial
Wildgerichte
Wildkarte
Zart geschmorte Rehkeule, Preiselbeer Rahm,- € 26.50
Hausgemachte Knöpfle,-Rotkraut
Hirschgulasch,-Rosenkohl mit Speck € 24.50
Hausgemachte Knöpfle
Hausgemachte Hirschbratwurst,-Preiselbeer- € 16.50
Rahm,-Rosenkohl,-Kürbis Püree
Vorspeisen
Vetter`s Bauernbrot mit Salzbutter € 4,50
Grüne Kalamata Oliven in Kräuter Knoblauch € 8.50
Kürbiscremesuppe mit Garnelen Würfel € 8,50
Großer Kirschgarten Salat mit Crouton, Freiland Ei € 13.50
Warmer Feta aus dem Ofen,-Kirschtomaten € 11.50
Oliven,-Paprika,-Bauernbrot
Garnelen Töpfchen in Knoblauch-Chili Oel € 15,50
Bauernbrot
Gebackener Ziegenkäse mit Kürbis-Chutney € 14,50
Salat Bouquet
Unsere Klassiker
Hackbraten mit Schmorzwiebeln,-Bratkartoffeln € 16.50
Bratkartoffeln ohne Speck € 12.50
mit zwei Freiland Eier
Cordon-Bleu vom Schweinerücken € 27.50
Appenzeller Käse,-Serrano Schinken,-Pommes
Argentinisches Rumpsteak 250g € 32.50
Grüner Pfeffer-Cognac Sauce,-Gemüse.-Kartoffel Gratin
Hausgeräucherte Lachsforelle € 22.50
Dill Rahm,-Kürbis-Püree
Spießbraten,-Schmorzwiebel,-Bratkartoffeln € 16,50
Schnitzel vom Schweinerücken € 16.50
mit Pommes
Zart gekochter Tafelspitz vom Jungbullen € 21.50
Wirsinggemüse,-Kürbispüree
Meerrettich Sauce
Zart geschmorte Kalbsbäckchen € 27.50
Wirsinggemüse,-Kürbispüree
Kalbsfiletspitzen in Wald Pilz Rahm € 26.50
Kartoffel-Gratin
Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten € 27.50
Ratatouille, -Parmesan Risotto
Rosa gebratene Entenbrust,-Orangen,-Portwein Juice € 24.50
Parmesan Risotto,-Ratatouille
Hausgemachte Ravioli mit heimischer Steinpilzfüllung € 16.50
Grappa-Mascarpone Sauce
Dessert
Hausgemachtes Schoko-Mousse € 9.50
Fruchtspiegel
Creme Brûlée € 7.50
Warmes Schoko-Küchlein mit Vanille Eis € 8.50
Zwetschgen Grumble mit Vanille Eis € 8.50
Nougat-Parfait,-Rotweinbirne € 9.50
Dessert Variation : € 14.50
Creme Brulee,-Schoko-Mousse,-
Zwetschgen Crumble,-Nougat-Parfait
Kugel Eis Sorbet Milcheis Tageskarte € 1.90
Allergene
Unsere Speisen können Allergene enthalten.
Bei Unverträglichkeiten sprechen Sie uns einfach an,
wir halten alle Informationen für Sie bereit.
