Kleine Hohl 2, 55263 Wackernheim, @ kein Ruhetag Reservierungen: +49 6132 / 899790 (Zimmer), 62758 (Tisch)

Speisekarte

Vorspeisen

Eisgekühlte Gazpacho Andaluz
€ 6,50
Vitello tonato
Scheiben vom Kalbsrücken mit Thunfischcreme
€ 12,50
Brüllierte Taler vom Ziegenfrischkäse
auf Rucola mit Birnen-Aprkosen-Chutney und Kürbiskernöl
€ 9,50
Ligurischer Tintenfischsalat
€ 10,50
Schnittlauchcrêpe mit Pfifferlingen in Rahm
€ 9,50
Kleiner gemischter Salat
€ 4,50
Großer bunter Salat
mit Sprossen, Nüssen und Kräutervinaigrette
€ 8,50


Hauptgerichte

Tagliata Toscana vom Roastbeef
mit Bratkartoffeln und frischem Gemüse
€ 22,50

Tranchen vom Lachs auf Tagliatelle mit Hummersauce, Spinat und Kirschtomaten
€ 19,50

Kross gebratene Entenbrust auf Honig-Lavendelsauce
Ofengemüse und Kartoffel-Sesamsouflee
€ 19,50

Medaillon vom Kalbsfilet und geschmorte mediterrande Bäckchen mit Pfifferlingen
hausgemachtes Kartoffelgratin und Ofengemüse
€ 21,50

Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
€ 19,50

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter
hausgemachtem Kartoffelgratin und Gemüse
€ 21,50


Einfach und gut

Saftige Hacksteaks mit Rotweinjus
Bratkartoffeln und Ofengemüse
€ 12,50
Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen in Rahm
€ 14,50
Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse,
Honig, Pinienkerne und Thymian
€ 9,50
Gebackene Schnitzel vom Schwein
mit gebratenen Gemüse und Pommes
€ 12,50


heute auf unserer Tafel:

Schnitzelchen vom heimischen Reh mit Pfifferlingen
mit Schupfnudeln und gebratenem Gemüse
€ 19,50
Süppchen vom Steinbutt
mit Riesling und Safran
Pfefferfleuron
€ 7,50
Scheiben von der Kalbsleber
mit sautierten Zwiebeln,
Kartoffel-Erbsenpüree und Ofengemüse
€ 19,50
Crumble von Streuobst
mit hausgemachten Zwetschgeneis
€ 6,50
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Desserts

Käseplatte
€ 7,50
Hausgemachtes Sorbet mit frischen Früchten
€ 4,50
Kernobstkompott mit Pannacotta
€ 6,50
Dessertvariation nach Art des Hauses
€ 8,50
Creme Brulé Catalan
€ 3,50
3 Sorten hausgemachtes Eis
€ 6,50


für unsere jungen Gäste

Kleiner gemischter Salat
€ 2,50
Paniertes Kinderschnitzel mit Pommes und
Marktgemüse
€ 6,50
Kleiner Hackbraten
Bratkartoffeln und Gemüse
€ 6,50
Verschiedene Mini Pizzas
Salami, Schinken und Käse
€ 1,50 pro Stück
Fischstäbchen mit Pommes
€ 6,50
Nudeln mit Tomatensauce
€ 4,50
Kartoffel-Reibekuchen
mit Apfelkompott
€ 4,50
Kindereis mit Sahne
€ 2,50


Hinweis

Unsere Speisen können Allergene enthalten.
Bei Unverträglichkeiten sprechen Sie uns einfach an, wir halten alle Informationen für Sie bereit.